*** Assalaamu'alaikum *** Selamat Datang di Rumah Maya Kami *** Yoroshiku Onegaishimasu ***

Rabu, 27 Januari 2010

Cara Benar Memasak Mie Instan


Assalaamu`alaikum Wr.Wb.
Para mie lover all over the world, berikut ini adalah cara benar memasak mie instan yang selalu kita puja-puja itu, karena selain harganya murah, mie secara ‘instan’ pula bisa mengenyangkan perut yang sedang kelaparan akut. Loh? Apa nih maksudnya cara yang benar ? Emang ada cara yang salah ya ? Hmm, selama ini kan instruksi yang tertera di bungkus mie menyatakan:
“rebus mie dalam air panas selama +/- 3 menit, lalu masukkan bumbu dalam rebusan, dan, it was done!”

Teman-teman sekalian yang lagi serius membaca, dengan cara masak kaya gitu, tau ga sih kalo kita udah melakukan kesalahan yang sangaaaaat besar banget pada hidup kita? beneran loh, karena nih:
1. bumbu yang langsung dicampur dengan air rebusan yg mendidih dimana bumbu itu adalah MSG, maka air rebusan itu akan ngerubah struktur molekular MSG tersebut yang ahirnya jadi toxic alias racun bagi tubuh kita.
2. hal yang mungkin ga semua orang sadarin adalah mie itu sendiri kan dilapisin oleh wax atau lapisan lilin yang pada umumnya perlu waktu sekitar 4-5 hari untuk dicerna oleh tubuh.

Nah, kalo kita masak kaya di atas tadi, kebayang dong yaaa ...
KITA MAKAN RACUN UNTUK NGENYANGIN PERUT KITA
Wadoooh, kasian amat ya tu perut. Yang makan mie kan mulut kita, tapi dia yang ga salah apa-apa jadi kena batunya .
Oke , jadi harusnya masak mie tuh kaya apa sih? Ini dia:
1. rebus mie dalam air mendidih.
2. saat mie udah matang, angkat dan tiriskan mie, dan BUANG air rebusan mie tadi yang mengandung lilin.
3. rebus air lagi di tempat yang lain sampe mendidih, lalu masukin mie dalam air didihan yang kedua tadi, matiin kompor saat udah selesai.
4. pada saat api UDAH mati, dan air masih sangat panas, baru deh masukin bumbunya (kalo yang dibuat adalah mie berkuah).
5. kalo yang dimasak adalah mie goreng, saring dulu mie dari rebusan air yang kedua, lalu campurin deh ama bumbunya.

Ga susah kan ya? Ubah sedikit kebiasaan, tapi perut maupun tubuh kita yang lain ikut selamat. Sekian mudah-mudahan bermanfaat,,,
Alhamdulillaahi jazaa kumulloohu khoiroo,
Wassalaamu`alaikum wr.wb. (sumber: mbahman fukuoka)

Berikutnya...